【双全采风系列】换种过法,来雪岩岭

  很久没有回过老家了,听说村里近几年搞了个白茶基地,变化很大,一直想去看看。去年曾向衡山微友公众号的朋友们发出邀请,后来因为采茶季节已错过未能如愿。眼下,正好春茶开摘,我再次发出了邀约,星期天与微友们来到了家乡开云镇双全新村采风。

  天下着毛毛细雨。我们从高铁衡山西站往北,一路沿小河而上,到达双全新村村部时,雨停了。早已在此等候的何书记出来迎接了我们,他邀请我们先到村部坐坐,我们说还是趁着现在雨停了,先去湖南辉广生态农业白茶基地看看。

  湖南辉广生态农业综合开发有限公司白茶基地是2013年衡山县招商引资的重点项目,基地建在雪岩岭上。记得雪岩岭原是一个偏僻的小山冲。我们儿时去姑妈家要经过那里,山上没有几户人家,漫山遍野的柴草长得非常茂盛,弯弯曲曲的小路淹没在柴草间,一个人在路上走,真的很害怕,生怕一不留神,就有一条蛇从柴草里钻出来。那时,哥哥是很不喜欢去姑妈家,他问奶奶:“为什么要把姑妈嫁到那个山旮旯。”后来,姑妈在山脚下的路边建了新房子,他去姑妈家的次数才多了起来。记忆最深的是,有一次我与堂姐妹3人去姑妈家,返回时竟然在山上迷路了,我们翻过一个一个的山头,越走越不对劲,天色越来越晚了,前不着村,后不着店,连个问路的人也没有,越走越害怕,后来堂姐带我们原路再返回到姑妈家,第二天表姐送我们回去的。从那以后,我就再没有去过雪岩岭了,那山就此停留在了我童年的记忆里。这次与微友们再上雪岩岭,我与他们一样,满心的期待与好奇,不知它现在的面貌怎样了?

 

  通往雪岩岭白茶基地的路已全部硬化了,路面也拓宽了很多。昔日荒山已开辟成茶园。我们开车从村部到白茶基地厂房区大约十分钟的路程。此时山上的雾气还未消散,一眼望去,漫山遍野的茶树在雾气中,像披着一层薄薄的轻纱。采茶工人们穿着各色的雨衣正在采摘,红的、紫的、蓝的......几百号采茶工人们穿行在茶山中间,成为了茶山中一道独特的风景线。摄影师李老师一下车就迫不及待的拿出航拍飞行器,开始了拍摄。只见飞行器升空后,操控的手机里立即呈现了整个茶山的面貌,弯弯曲曲的山路像绸带一样缠绕在各个山头,大小湖泊如同碧玉镶嵌在了山间。正在这时,薄薄的云雾漫过来,我们仿佛进入了人间仙境,如影如幻。李老师拉近了镜头,一行行排列整齐的茶树,从高空中看去,如同绿色的指纹刻印在大地上,真是美轮美奂。雪岩岭的旧貌此时已完全从我脑海里褪去,一个崭新的雪岩岭惊艳地呈现在了我面前,让我一时忘记了,我曾经来过这里。

 

 

 

  平姐、欧诗人他们也被这里新鲜的空气、美丽的景色迷住了,早已拿着相机手机拍照去了,我趁机也顺便到各山头转了转。

  从茶场厂房走出来不远,遇到了一个阿姨,我问她是从哪里来的,她告诉我,她是水口学校附近的,我十分惊讶,仔细的打量着她,努力的在记忆里搜索,也许是阿姨变化太大,也许是我真的很久没有与她们接触了,自家门口的乡亲,竟然认不出来了。我从她年龄上估摸着,她小孩可能与我差不多大,就问她小孩叫什么名字,一问不要紧,没想到还是老同学的妈妈,哎,这真是太不好意思了。我与她寒暄过程中了解到,阿姨的公公、婆婆已经不在了,孙子也大了,平时在家也是闲着,这不,就到山上来采茶了。她还告诉我,去年她采茶赚了2000多块呢?看着她那高兴地样子,让我想起了我大姨。

  大姨父走了之后,表哥、表嫂们去外面做生意了,大姨一个人在家带孙子,平时没事的时候,种种菜、喂喂鸡,做些农活,有时也与邻居们打打牌,一天就这么过着。孙子们大了,出去读书了,有时她一个人在家,特别无聊,经常想起大姨父还在生时,眼泪就会不停的流,有时干脆闷在家不出门。去年,我去她家拜年,她对我说:“茶场锄草、施肥时,她会与村里相仿年纪的人一起去茶场做事,每天清早出去,下午天黑前回家,在一起做事的人很多,每天说说笑笑的,日子过得很快,现在身体也好很多了。”每当讲起茶场的那些趣事,她精神就来了,看她神采飞扬的样子,我想茶场一定是个快乐的地方。

  陪着阿姨走了一会,她对我说,她要去那边山头采茶了,我与她互相道了个别,我也到别处转悠了。

 

  山上采茶的人很多,我走过去询问他们茶叶如何采摘。旁边的阿姨告诉我,采摘的茶叶必须是一叶一芯,就是刚刚长出来的嫩芽。不能用指甲去掐,那样茶杆就会容易变黑,制出来的茶就失去了色泽,品质自然就会下降。我看着她采茶的样子,也试了试,采茶看上去不难,但要求质量,又要求数量就难了,我采了一会儿就放弃了。我问阿姨,每天可以采多少斤茶叶,她告诉我,一天采一斤都不容易。

  这时,一个短头发,穿着黄色衣服的中年妇女跃入了我的眼帘,她冲我笑了笑,我也礼貌的与她打了一下招呼,然后边走边拍照去了。事后一想,这肯定又是老家的一位邻居,在我的记忆中,她家条件是比较好的,我觉得她与采茶工联系起来,总是有些不符。后来何书记告诉我,每年采茶季节,远远近近的妇女们都到山上来采茶了,窝在家打牌的人基本没有了。看来,白茶基地解决了村里一大批富余劳动力,也改变着人们的生活方式,仅这一点,真该给公司创办人彭立辉点个赞。

 

  大约十一点半时,采茶工人们陆陆续续的从茶山回到厂部,这个时候管理员开始收茶。收茶前,管理员要对每个人采的茶进行初验,不合格的茶叶要全部挑出来,熟练的采茶工采摘的茶一般不需要选。管理员称好茶叶后,会按照茶篓子上的号码对其重量、金额进行登记,以便结账发放工资。茶场给采茶工免费提供食宿。

 

 

  已近中午,我们一行在何书记的带领下来到了山下的茶叶加工厂。加工厂项目建设还在进行,何书记介绍说,有个展厅和宾馆,全部完成后,这里将会成为休闲、娱乐一体的现代化新型生态农业休闲山庄。

  我们走进加工厂,扑鼻而来是淡淡的茶香,闻着精神就来了。何书记告诉我们,如果是制茶时,这方圆一里左右都能闻着茶香。一篓一篓色泽鲜艳、茶牙肥硕、叶质柔软、金黄色的小嫩芽摊铺在网子上,让我们真想抓一把放到嘴里,好好体味一把茶叶的甘甜。

 

 

  天气原因,只参观了茶场,其实村里还有好多景点。回家的路上,平姐他们对我说,双全新村真是一个户外休闲的好地方,生态良好、环境优美,等着天气好时,一定还要再来这里游玩。

  同行的欧诗人诗兴大发,赋诗一首:

  朦朦迷雾罩茶场,

  雨润芽尖叶淡黄;

  绿带横飘八百亩,

  一芯一叶亦闻香。

 

 

  编辑:仁者乐山      图 李慧  颜益平 彭锦荣

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